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Pozos de frio
construidos en chapa prepintada color blanco o acero inoxidable. Tienen
la particularidad de enfriar los productos almacenados, especialmente
helados recién elaborados, con un evaporador interno en el
gabinete que circula
aire a muy baja temperatura y permite congelarlos en muy corto tiempo
evitando
la formación de cristales por decantación de agua. Se
presentan en dos modelos
pf 45 y pf 72 para 45 y 72 baldes de 10 lts helado respectivamente.
Tienen dos
tapas superiores con visagras precargadas que sostienen las tapas
abiertas. Los
marcos y las contratapas están construidos en material plástico
de alto impacto. El
equipo frigorífico está montado en un extremo del pozo
sobre un bastidor que a la
vez sirve de mesada. Tiene un control de temperatura electrónico
programable y
descongelamiento automático con gas caliente. |
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