TINAS PARA PASTEURIZACIÓN DE HELADOS
TCI 300 – TCI 600 – TCI 1200
Las tinas para pasteurización de helados modelo tci calientan y pasteurizan con suministro de agua caliente proveniente de una caldera para tal fin. El proceso de pasteurización se completa cuando el producto a alta temperatura se bombea a través de placas de enfriamiento con agua helada. Construidas en acero inoxidable aisi 304 con capacidades de 300, 600 y 1200 lts. Terminación sanitaria. Aislación térmica en poliuretano rígido expandido de una densidad de 40 kg/m3 en la parte superior llevan montados agitadores con mo- tores electricos de 1500 rpm. Panel de control con combistatos programables que controlan la temperatura de cocinado con electroválvulas de corte de circu- lación de agua caliente.
